Lipov med se dobija sakupljanjem nektara lipovog cveta u šumama koje se nalaze pretežno na Fruškoj gori. Zbog geografskog porekla i položaja  šuma, u lipovom medu se nalazi velika količina polena lipe, koja ide čak do 80%.

Ovaj med ima karakterističan miris i ukus, a boja mu varira od tamno žute do svetlo braon boje.

Konzumiranje lipovog meda donosi olakšanje kod prehlada, te upala disajnih i probavnih organa. Neizmerno značenje ima u izbacivanju štetnih tvari iz organizma jer pospešuje metabolizam. Med od lipe smiruje grčeve i primenjuje se protiv bubrežnih bolesti protiv prehlade i pomaže pri iskašljavanju.

Lipov med je od davnina poznat u narodu i zna se da deluje umirujuće pa se zato preporučuje onima koji imaju problema sa nesanicom a pozitivno deluje i u otklanjanju anksioznosti i nervoze. Pospešuje proizvodnju žuči, efikasan je u očuvanje zdravlja jetre, ali i detoksikacije organizma.